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　　石斛为兰科植物，是珍稀名贵中药材，最早见于《神农本草经》，为中药上品，以强阴补虚见长，中国石斛属植物多具有药用价值，实现规模化生产种植的有10余种，主要为铁皮石斛、霍山石斛、紫皮石斛、金钗石斛、鼓槌石斛等。

　　石斛种植面积较大的省份有云南、贵州、浙江等，石斛主产区为云南德宏、保山，浙江乐清，安徽霍山，贵州赤水、安龙、锦屏等地区，2022年中国石斛种植面积达50万亩。

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　　石斛产业进入稳步发展期，随着人们保健意识的增强，石斛的药用功效被进一步发现，人工种植石斛出现在市场，行业产值规模持续上涨，2022年石斛产量9万吨，产值规模达到了259.56亿元。

　　国内石斛价格维持在250-300元/千克，价格波动不明显，2022年国内石斛市场均价288.4元/千克

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